Kaçamak şekilde erken başlamak edepsizlik sayılırdı. Eski Türk sofra adabı; saygı, misafirperverlik, düzen, temizlik ve toplumsal hiyerarşi temellerine dayanıyordu. Bu kurallar sadece yemekle ilgili değil; törenin, aile düzeninin ve toplumun değerlerinin günlük hayattaki yansımalarıydı. Kaynaklar: Divânu Lugâti’t-TürkMahmud Kaşgarlı Türklerin yemek kültürü, misafirlik ve sofra davranışları hakkında kelimeler, deyimler ve kültürel...